desde 1999
En el corazón de la majestuosa "Sierra del Carche", en una tierra que ha sido bendecida por el sol y acariciada por la brisa fresca, se encuentra Casa de la Ermita, una bodega llena de pasión por el vino.
Cada botella que elaboramos es un testimonio de la profunda herencia de conocimiento vitícola que se ha transmitido de generación en generación.
Nuestra historia comienza en 1999 cuando un visionario y dedicado viticultor, decidió embarcarse en una nueva aventura. Su sueño era simple pero profundo: crear vinos que fueran un testimonio del arte de la elaboración de vinos y del terroir único de nuestra región.
“Nuestro compromiso con la calidad comienza en el viñedo. Cada uva que cosechamos proviene de parcelas cuidadosamente seleccionadas en las laderas de la Sierra del Carche. Aquí, el suelo pedregoso y la altitud óptima crean condiciones únicas para el crecimiento de nuestras cepas. Cada variedad de uva, cada parcela, ha sido meticulosamente elegida para dar vida a nuestros vinos excepcionales.”.
casa de la ermita
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Museo del Vino Jumilla
Abierto al público desde septiembre del 2018, una superficie de 1.500 m2, situado en pleno corazón del Parque Regional de la Sierra del Carche que alberga la gran historia de la cultura del vino de Jumilla, un recorrido que de manera cronológica, recoge todas y cada una de las tareas y trabajos relacionadas con la vid y el vino, de manera que podrás admirar campo y tierra, la etapa de la vendimia, la entrada de la uva en bodega, los trabajos de tonelería, pasando por la conservación y el laboratorio, etapas todas ellas necesarias para entender el gran trabajo que se realizaba y se realiza hasta llegar entender el vino de la uva por excelencia de Jumilla como es “La Monastrell”.
El equipo de ENOTURISMO lo componen tituladas en Turismo que atesoran más de 20 años de experiencia, expertas en gestión de visitas y eventos.
Su experiencia en Enoturismo y en el sector Vitivinícola se ve reflejada en las excelentes críticas que reciben por parte de clientes y visitantes.
Grandes apasionadas del mundo del vino y del amor por su profesión, con la finalidad de hacer del Valle del Carche un destino turístico referente en la Región de Murcia.
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